Hővisszanyerés a gyakorlatban
Megvalósíthatósági tanulmány egy zöldségszárítóhoz
2026/4. lapszám | Jiří Horák |
A neves svájci égéstermékelvezető-gyártóhoz egy zöldségszárítót üzemeltető élelmiszeripari vállalat fordult azzal a kéréssel, hogy készítsen megvalósíthatósági tanulmányt a hulladékhő hasznosításáról. Ez az energiaforrás a zöldségek blansírozási folyamata során keletkezik, amikor a feketeszén-kazánban keletkező hatalmas mennyiségű gőz véglegesen és haszontalanul elvész a levegőben (égéstemék-kivezetőn). A zöldségek hőkezeléséhez használt gőz a technológia kimeneténél még mindig nagy mennyiségű fel nem használt hulladékhőt tartalmazott. Ez egy ideális eset a hővisszanyerő rendszer (HRS, azaz Heat Recovery System) alkalmazására.
A folyamatelemzés és a légkörbe távozó közeg paramétereinek valós mérése alapján a gyártó a befektetővel együttműködve kidolgozta a HRS koncepcióját, amely során gőz–víz hőcserélőket telepítettek a tetőre. A HRS egységek kialakításuknak köszönhetően jelentős mennyiségű vízgőz kondenzálását teszik lehetővé, ami nagyon hatékony hőenergia-átadást eredményez a fűtővíznek.
A cikk még 6 011 karakternyi szöveget tartalmaz.
A teljes cikket bejelentkezés után olvashatja el,
ha ön előfizetőnk vagy megvásárolta a cikket vagy a lapszámot.
Ha van előfizetése, vagy már megvásárolta ezt a tartalmat, itt tud bejelentkezni.
Elolvasná ezt a cikket, de nem előfizetőnk?
990 Ft-ért, online bankkártyás fizetéssel, azonnal megveheti és azonnal elolvashatja. A megvásárolt cikkhez a későbbiekben is korlátozás nélkül hozzáférhet. Legyen előfizetőnk és minden tartalmunkat korlátozás nélkül elolvashatja!
Csak ezt a lapszámot vásárolná meg?
1990 Ft-ért, online bankkártyás fizetéssel, azonnal megvásárolhatja a lapszámot, amelyben ez a cikk olvasható, ezzel hozzáférést kap a szám összes cikkéhez, amit pdf formátumban le is tölthet.
Legyen ön is előfizetőnk!
A VGF&HKL egy havi megjelenésű épületgépészeti szaklap, amely nyomtatott formában évente 10 alakommal jelenik meg. Válasszon papíralapú vagy digitális előfizetést! Előfizetőink korlátlanul hozzáférhetnek a korábbi számok tartalmához is.
