Zoltán Attila
2946 | |
Zoltán Attila cikkei
Éltető elemek
Az épületgépészet gyökerei a magyar népi építészetben
2026. november 3. |
39
A novemberi hűvös napok beálltával a figyelem óhatatlanul a fűtés, a beltéri komfort és a meleg otthon gondolata felé fordul. Az emberiség évezredek óta keresi a védelmet az időjárás viszontagságaival szemben. A zárt terek iránti igény szorosan összefonódott a tűz használatával: a mitológiai Prométheusz által az istenektől elhozott tűz tette lehetővé a civilizációt, s ezzel együtt megalapozta a fűtéstechnikát annak minden komfortjával és környezeti hatásával együtt.
Az épületgépészet tortája
2026. október 5. |
243
Olvasóink már megszokhatták, hogy ezeken a hasábokon nem ragaszkodunk ahhoz, hogy hagyományos leírást adjunk az Épületgépészeti Múzeum tárgyairól ezeken a hasábokon. Szívesen játszunk a műfaji keretek feloldásával, így száraz ismertetés helyett olykor kisnovellába vagy képzelt párbeszédekbe csomagoljuk az üzenetet – függően a szerző habitusától és elképzeléseitől. Ezúttal még messzebb megyünk: nem egy tárgyi emléket, valódi szerszámot vagy eszközt, rendszerelemet ismertetünk, hanem egy több mint negyedszázados gondolatot, amely ma is él – és még mindig küzdünk a megvalósulásáért.
A jégszekrény
Avagy az élelmiszer-tartósítás történetének egy rövid szakasza
2026. július 6. |
597
Manapság, főleg a városlakók abszolút természetesnek veszik, hogy bárhol, bármely ételalapot, ennivalót, bármilyen formában, nyersen, félkészen, konyhakészen, ne adj’ Isten gyorsbüfékben, E-alkotókkal dúsítva, készételként már megszerezhetnek. Míg őseink nyereg alatt puhítva, megsütve, szárítva, porítva, sózva, füstölve, amforába rejtve, télen tán a természetes hóban fagyasztva, hosszabb-rövidebb ideig tárolták a szűkösebb időkre táplálékuk főbb elemeit, addig elődeink már – nem feladva őseink jól alkalmazható módszereinek javát – már élhettek a konzerválás, befőzés, bödönbe-lesütés eszközei mellett a hűtés/fagyasztás lehetőségeivel is.
Volt egyszer egy Ate Klimatechnik...
2021. szeptember 29. |
1675
Múzeumunk rejtett sarkaiban kincsek lapulnak. Egyesek a méretük miatt, mert nehezen szállíthatók, mozgathatók, így állandó kiállítási térre várnak, mások meg felújításra, nagyjavításra szorulnak, így ezért porosodnak látogatóktól elzárva. Ezek között van az ATE Klimatechnik (volt NSzK, Frankfurt am Main-i) cég néhány klímaszekrénye is.
